4 – 6 annosta

Suussa sulavan herkulliset juurekset lihan tai kalan kaveriksi

Valmistus

  1. Kuori ja kuutioi luomukasvikset. Sulata voi pannulla ja kuullota kasviksia hetki.
  2. Lisää pannulle luomukerma ja huuhtele kermapurkki maidolla (1 dl) ja kaada pannulle. Mausta suolalla, kokojyväsinapilla, tuoreella luomutimjamilla sekä ripauksella mustapippuria.
  3. Anna hautua välillä sekoittaen kunnes kasvikset ovat kypsyneet. Lisäke saa olla muhennosmaista.
  4. Tarjoile lämpimänä lisäkkeenä luomukalalle, -lihalle tai -kanalle.

Reseptin tuotti: Valio Luomu

Resepti on tuotettu EU:n osarahoittamassa Luomu. Se on hyvä merkki -hankkeessa vuosina 2020-2022.