Valmista nämä perinteiset suosikkiherkut ravitsevilla luomukaurahiutaleilla ja nautit hyvän maun lisäksi myös hyvästä mielestä.

Valmistus

  1. Mittaa kaurahiutaleet blenderiin. Käytä konetta, kunnes hiutaleet ovat hienoa jauhoa.
  2. Lisää muut raaka-aineet ja sekoita lettutaikinaksi.
  3. Anna taikinan tekeytyä 10–15 min. Käytä blenderiä hetki ennen kuin aloitat paistamisen. Näin taikina sekoittuu tasaiseksi ja kuohkeutuu.
  4. Sulata voi lettupannussa ja paista taikinasta noin 10 lettua (lettupannun koko Ø 20 cm).
  5. Tarjoa esimerkiksi luomuvadelmahillon ja luomukermavaahdon kanssa.

Reseptin tuotti: Valio Luomu

Resepti on tuotettu EU:n osarahoittamassa Luomu. Se on hyvä merkki -hankkeessa vuosina 2020-2022.