Helppo ja maukas resepti, jossa yhdistyvät ihanasti luomukurkku ja luomuinkivääri. Luomuinkiväärikurkut sopivat mainiosti itämaisten ruokien seuraksi.
Valmistus
- Huuhtele kurkku ja viipaloi se ohuiksi suikaleiksi.
- Sekoita kaikki liemen ainekset yhteen. Lisää kurkut joukkoon.
- Anna kurkkujen tekeytyä mieluusti ainakin tunti ennen tarjoilua.
- Säilytä kurkut jääkaapissa.
Reseptin tuotti Ikaalisten luomu
Resepti on tuotettu EU:n osarahoittamassa Luomu. Se on hyvä merkki -hankkeessa vuosina 2020-2022.